Por Alejandro Huesca
Acajete, Ver. 29 de Mayo de 2019. El alcalde Joel Molina Rojas invita a la próxima “Feria del Mole” en esta feria se contara con la participación de la gente del municipio donde mostraran las distintas maneras de preparar este exquisito platillo. Dicho evento buscara mejorar la economía y el turismo de la zona sobretodo resaltando su gastronomía. “La Feria del Mole” se llevara a cabo el día 2 de Junio en punto de las 11 hrs, con este evento se espera la participación y la visita de diferentes municipios la cual dejara una derrama económica en la región.
El evento estará conformado por un concurso y una exposición en la que se contará con la participación de 15 personas que concursarán por un premio monetario y serán apoyadas por el ayuntamiento para promover su marca propia. De esta manera se busca fomentar la parte económica de la región. La temática es cada quien preparará su platillo y un grupo de jueces lo calificarán.
Además se llevará a cabo una exposición en la que más de 20 personas estarán presentes para exponer sus distintas maneras de preparar este platillo. Igualmente se espera la asistencia y participación de artesanos locales que expondrán sus productos artesanales. Con este motivo el alcalde reitera su invitación para que el público en general pueda degustar de los productos de la zona.
